02 sierpnia 2012

food #4 - A na obiad ryż z kurczakiem - 200 kcal





  • 50 g siekanej papryki     [14 kcal]
  • 1/2 drobno siekanej cebuli    [9 kcal] 
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego   [14 kcal]
  • 110 g  rozdrobnionego kurczaka (mój był z grilla, ale może byc gotowany)   [110 kcal]
  • torebka brązowego ryżu (mój po ugotowaniu miał 200 g)   [258 kcal]
  • zioła prowansalskie, bazylia, oregano


           Najpierw do gotujacej sie wody wrzucamy torebkę ryżu, i tutaj mamy przerwe na tv, bo mój ryż zanim stał się miękki potrzebował 40 min :). Na rozgrzaną patelnię teflonową wsypujemy cebulę i mieszamy aż sie lekko zarumieni. Następnie dodajemy rozdrobnionego kurczaka i posiekaną papryka. Wszystko mieszamy razem. Później dodajemy łyżeczkę koncentratu i przyprawy w ilości jakiej kto lubi. Całość mieszamy aż nabierze ładnego koloru. Następnie wsypujemy zagotowany ryż i wszystko mieszamy razem.
Gotowe! 


z podanych składników wyszło mi 400 g, czyli 2 porcje. 
1 porcja - 200 kcal

1 komentarz: