food #5 - Gofry z dietetyczną bitą śmietaną - 120 kcal

CIASTO:

• białko z jajka
• 50 ml mleka 1,5%
• 50 ml wody gazowanej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 40g mąki pszennej pełnoziarnistej i 10 g ziemniaczanej

Składniki na 2 gofry.

Mąkę mieszamy z proszkiem, wodą i mlekiem.

W osobnym naczyniu ubijamy białko na sztywną pianę i dodajemy do masy mieszając.

Masa jest lejąca, wlewamy do gofrownicy i czekamy. U mnie trwalo to dość długo, ale warto było :)

1 gofr - 100 kcal

całe ciasto - 200 kcal

DIETETYCZNA BITA ŚMIETANA:

•  2 łyżki jogurtu/kefiru/serka 0%
• białko z jajka
• fruktoza/słodziku (dałam 1/2 łyżeczki fruktozy, słodzików nie używam.)

Ubijamy białko na sztywno, miksujemy z jogurtem i fruktozą.

na 1 gofr - 20 kcal

całość - 40 kcal